Какая разница между рыбным жиром и рыбьим жиром?

Многие из нас годы детства связывают и с неприятными ощущениями от приёма рыбьего жира. Его педиатры назначают детям как натуральный источник витаминов А, Е,Д. Эти жирорастворимые витамины необходимы растущему организму главным образом для профилактики рахита. Рыбий жир является вытяжкой из печени лосося, тунца, осетровых рыб. Однако, в последнее десятилетие, в связи с загрязнениями морей и океанов токсическими отходами, печень указанных рыб стала своего рода накопителем тех неблагоприятных содержимых, которые попадают в неё с содержимым питания. Это предположение было подтверждено исследованиями, в связи с чем производство рыбьего жира было приостановлено. Одновременно было выявлено содержание высокоценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 в жировой прослойке рыб, прилегающей к мышечным тканям. Вытяжка из этих тканей и стала основой биологически активной добавки, известной под названием "Рыбный жир", которая качественно отличается от рыбьего жира.