В аптеке встретила препарат под названием "Рыбный жир". Это аналог "Рыбьего жира" или нет?
Рыбий жир и рыбный жир несмотря на схожее звучание, являются абсолютно разными пищевыми добавками. Так, например, рыбий жир получают из печени тресковых рыб. В нем содержится большое количество жирорастворимых витаминов A и D, а вот жирных кислот омега-3 в нем маловато. Рыбий жир полезно принимать короткими курсами, большей частью в зимний период, при этом не нужно сочетать его с приемом других витаминов. Рыбий жир применяется для лечения гиповитаминоза витаминов A и D, и в качестве профилактики рахита. Однако у рыбьего жира есть один существенный недостаток, принимая его есть вероятность получить вместе с витаминами и дозу тяжелых металлов, потому что печень как раз фильтрует вредные вещества, которые проходят через пищеварительную систему рыбы. Поэтому рыбий жир противопоказан детям и беременным женщинам.
Рыбный же жир получают из мышц и подкожного жира лосося и семги. Поэтому в рыбном жире наоборот мало витаминов A и D, зато максимум жирных кислот омега-3. А омега-3 обладает противовоспалительным действием, снижает уровень холестерина в крови и повышает иммунитет.
Так что разница между рыбьим жиром и рыбным жиром достаточно велика.
Разница не только в суффиксах, но и в содержимом. Привычный "Рыбий жир" изготавливался из печени рыб. Он действительно содержит в себе жиры, способные не только предотвращать рахит, но и плохо влияет на почки и печень.
"Рыбный жир" получают из мяса рыбы, более известен как "Омега-3".
Добавить комментарий