Для придания немного острого вкуса в курицу добавляют молотый черный перец, ну или красный. Зависит от того, кто как любит. Не стоит забывать, что перцы лучше добавлять в конце готовки, иначе может появится привкус горечи.
Помимо перца курочку перед приготовлением можно натереть майораном, шалфеем, розмарином, базиликом, тимьяном и мятой.
Довольно популярна такая приправа для курицы, как куркума и карри.
Добавить комментарий