Какая еда на этом фото (мяса тут нет) (см.)?







+5 +/-

Профиль пользователя Raychel Спросил: Raychel (рейтинг 6053) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

1 +/-
Лучший ответ

Радует глаз хороший кусок лаваша в руках, а на столе - предполагаю - бросающиеся в глаза не котлетки из мяса, а из нута (очень даже вкусные), если не ошибаюсь, хумус, салаты из овощей, творожное блюдо с медом (возможно с сиропом), а на переднем плане, возможно, блюдо из баклажан.

Похоже на арабскую кухню.

Ответил на вопрос: Nobbles  
3 +/-

О, это стол израильской ну или арабской, т.к и арабы живут на Палестине и питаются похожими продуктами, кухни. Лаваш - по израильский это опреснок, т.е хлеб без дрожжей, готовится на Иудейскую пасху, шарики на тарелке, это блюдо называется "фалафель", готовятся из сырого гороха нут и зелени, жарятся во фритюре( ела, вкусные ), на тарелке совсем не "творожное блюдо с мёдом", как писала irians, а просто так подают хумус с оливковым маслом посередине, и когда его питой смазывают с тарелки, получается очень вкусно. В двух лодочках-тарелках видны салатики с помидорами и капустный, в ещё одной "лодочке"либо просто хумус полагаю с баклажанами, т.к в Израиле не редко хумус делают и продают готовый уже с овощами или какой либо специей, я встречала именно с баклажанами. Либо арабское блюдо, которое стало традиционно Израильским- " Баба гануш"- это запечённые баклажаны с приправленной тхиной. В одной тарелке блюдо похож на жаренную рыбу, остальные на фото трудно разглядеть.

Ответил на вопрос: Ortiz  

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
14 Отв.
Человек обязан быть вегетарианцем?
Ответ: Судя по тэгам и категории, вы хотите спросить: « Далеко ли до убийства человека, если животных убиваем совершенно спокойно»? Или лучше по-другому: «Далеко ... Читать далее...
Автор вопроса: Ardra, в категории | |
Спросил Ardra
2 Отв.
Как закрыть грибы жареными?
Ответ: Мать раньше закатывала жареные грибы. Она перед закаткой заливала грибы в банке растопленным свиным жиром. ... Читать далее...
Автор вопроса: Yatin, в категории |
Спросил Yatin
1 Отв.
В каких продуктах точно нет глютена?
Ответ: Вот описание продуктов, которые от природы не содержат глютена : фрукты и овощи, именно свежие овощи и фрукты не содержат, но важно относиться с остородностью к расфассованым видам, в том числе, за ... Читать далее...
Автор вопроса: Retrofitted, в категории | | |
Спросил Retrofitted
2 Отв.
Можно ли на ночь есть сыр — не повредит ли это фигуре?
Ответ: Есть можно всё и всегда, если очень хочется. Нужно соблюдать меру. Не наворачивать бутерброд с сыром, а откусить кусочек, прожевать его 33 раза, запить ромашковым чаем и лечь спать. Конечно это банал ... Читать далее...
Автор вопроса: HUGH, в категории | | |
Спросил HUGH
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
2 Отв.
Можно ли есть зелёную картошку?
Ответ: Нельзя. Картошка зеленеет из-за образования в ней под влиянием света соланина - ядовитого алкалоида. Такой процесс происходит во всех пасленовых культурах, поэтому и зеленые помидоры не едят. Большое ... Читать далее...
Автор вопроса: Veined, в категории | |