Как зарезать петуха?

Я выросла на хуторе, у нас всегда было большое хозяйство. Папа, бабушка резали курей, я как-то тоже набралась смелости в 16 лет. Нужно придавить к земле ногой и перерезать большим ножом (или перерубить топором - кому как удобнее) горло и сразу убегать, а то трепыхающаяся курица кровью забрызгает. А потом в кипяток, чтоб перья легче было ощипать и над комфоркой ошмалить.

Перебороть себя просто. Нужно просто не относиться как к живому существу, это еда. Мне, конечно, просто говорить - я знаю, что это такое и у меня перед глазами это с детства, я это принимаю как... закон природы, вроде того.

Я в свое время полгода отработал на птичнике и поначалу тоже не мог себя заставить приготовить курицу на обед или просто на продажу). А потом посмотрел, как это делают птичницы, попробовал вместе с ними и пошло, как по накатанной. Правда на птичнике под это дело нет приспособлений. Поэтому просто наступают на голову ногой и отрывают (жесть!!!) и тут же ложат в ведро, чтоб кровь сошла, а потом в кипяток. Пять минут и тушка готова. Со стороны кажется, что жестоко, но когда вокруг тебя более 50 тысяч курей и петухов, привыкаешь, как к неодушевленным предметам, как бы жестоко это не звучало.

Да соглашусь, что это тяжело, сама никогда не резала, но если кушать хочется, то перебороть себя можна так:сами подумайте, зачем мы держим курей? Наверное не для того, чтоб они пожили свое и все, тем более петух, яиц то он не несет:)) Если Вам трудно попросите кого то, а если некого, то попробуйте сами, не смотрите на него, только тут проблема, чтоб не промахнуться:)) что еще можна посоветовать, если боитесь резать, то лучше не держите, а мясо покупайте, но так дороже наверно, не знаю.

В деревне это делается просто. Хватают петуха за ноги, кладут головой на колун и рубят ему голову. Если петуха отпустить, он на самом деле будет бегать без головы. Зрелище не для слабонервных. И кроме того, петухи чувствуют, когда за ними приходят с топором.

Люди добрые душой в основном резать кур не умеют и кто вообще никогда не резал тяжело пойти на такой шаг зарезать курицу или петуха. Кто не боится крови и более упорные по характеру, тем проще научиться рубить петуху голову. Ведь зарубив птицу она может вырваться и несколько метров пробежаться без головы. На самом деле не страшно рубить кур, в этот момент представьте , что вы не рубите , а режете мясо. Надо думать о другом .

Задача скажем так не из легких. Все хотят кушать, но никто не хочет быть убийцей. А ведь достаточно всего одного удара топора и все. Сказать легко, а вот сделать в разы сложнее. Вообщем нужен пень, топор, резиновые перчатки и разумеется сам петух. Дальше - дело одного удара. Если боитесь - пускай рядом с Вами присутствует человек, который имеет опыт в этом деле. Зато потом будет что рассказать....

Петуха нужно держать за ноги и за крылья одной рукой, затем, положить его голову, например, на пенек... А тем временем, в другую руку взять топор и отрубить голову. После этого петуха не отпускайте, чтобы он не пачкался,

а отведите руку с петухом подальше от себя и подождите, пока стечет кровь...

Не нужно бояться, это главное. Нужно отрубить ему голову топором или ножом. Одной рукой при этом нужно держать его за лапы, будьте готовы к тому что он будет вырываться у вас из рук после отрубания головы, скорее всего вы испугаетесь и разожмете руку.

Лишить жизни петуха или курицу проще всего отрубив ему или ей голову. Делается это топором, нужно отрубить голову с первого раза чтобы птичка не мчалась долго, а о ведь жалко всё таки это живое существо и оно тоже чувствует боль.