Как заготавливать ягоды лимонника китайского?







+3 +/-
Профиль пользователя Conchal Спросил: Conchal  (рейтинг 20350) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Я сначала выдавливаю из него сок, его использую потом в кулинарии.

А то, что осталось, хорошо промываю холодной водой, отделяю косточки и именно их высушиваю.

Если время позволяет, то просто раскладываю на бумаге и жду, пока высохнет.

Если надо побыстрее, тогда в духовке при небольшой температуре за несколько часов высыхает.

Высушенные семена использую в лечебных целях.

Ответил на вопрос: Bittie  
1 +/-

Ягоды лимонника, который растет на даче, я собираю в сентябре вместе с веточками, протираю через сито, добавляю сахар, примерно половина на половину, получается желе. Раскладываю в небольшие пластиковые коробочки и храню в морозилке. Оставшиеся веточки, шкурки. семена высушиваю в электросушилке и добавляю в травяные чаи. Такой чай и желе из лимонника надо с осторожностью употреблять тем у кого повышенное давление и плохой сон. Взбадривает чай и желе превосходно, надо конечно употреблять такой напиток по утрам. При повышенных физических и умственных нагрузках можно употреблять лимонник, но для начала проверьте, как он на вас действует.

Ответил на вопрос: Candify 
1 +/-

У нас лимонник не растет, но я бы его на миксере размолол, процедил, и в 96% спирт вылил. В таком виде и пил бы, когда взбодриться надо (по несколько капель в чай). Но, к сожалению, такой ягоды у нас не растет.

Ответил на вопрос: Gorgons 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |
Спросил Unice
1 Отв.
Маринованный сладкий перец на зиму без уксуса как сделать? Чем мариновать?
Ответ: Вообще-то лечо из перца и помидор не по всем рецептам требует уксуса, держат помидоры. Чаще рекомендуют брать томатный сок , довести его до кипения, бросить ... Читать далее...
Автор вопроса: DANIELLE, в категории | | | |
Спросил DANIELLE
1 Отв.
Помидоры целиком в своем соку с чесноком и чили на зиму как приготовить?
Ответ: Помидоры в собственном соку на зиму с чесноком Ингредиенты: • Некрупные помидоры овальной или круглой формы – 1 кг, • Чеснок – 2 головки, • Сок томатный ... Читать далее...
Автор вопроса: Neurotic, в категории | | | |
Спросил Neurotic
1 Отв.
Острый перец в растительном масле на зиму без уксуса: какой рецепт?
Ответ: Для приготовления этого блюда будут нужны мелкие стручки острого перца, оливковое масло, орегано, базилик, розмарин, майоран, чеснок. Острые перцы промоем в воде и просушим. Положим острые перцы в пр ... Читать далее...
Автор вопроса: Omikron, в категории | | |
Спросил Omikron
4 Отв.
Как высушить сено в сырую дождливую погоду?
Ответ: В дождливую погоду лучше не косить - выждать. Ну а если скосили и дождь пошёл, то оставить сено лежать - как намочило так и высушит. На следующий день, ... Читать далее...
Автор вопроса: Pouncer, в категории | |
Спросил Pouncer
2 Отв.
Томатный сок с чесноком на зиму как приготовить? Рецепт?
Ответ: Помидоры лучше взять спелые и красные, чтобы сок был вкусным и красивым на цвет. Помидоры надо пропустить на соковыжималку. Сок ставим в кастрюле на огонь, ... Читать далее...
Автор вопроса: Invaders, в категории | | | |
Спросил Invaders
1 Отв.
Салат на зиму из зеленых помидоров без уксуса как приготовить? Рецепт?
Ответ: Для любителей остренького подойдет следующий рецепт. Зеленые помидоры с орехами: 1 кг. помидоров, 1 стакан чищенных грецких орехов, 1 чайная ложка кориандра, ... Читать далее...
Автор вопроса: Sandler, в категории | | |
Спросил Sandler
1 Отв.
Аджику из зеленых помидоров на зиму как приготовить? Рецепт?
Ответ: Чтобы аджика получилась зеленой, используем плоды только этого цвета. На 2 кг помидоров достаточно брать полкило болгарского и 1-2 стручковых перца. Измельчаем ... Читать далее...
Автор вопроса: Buckwheats, в категории | | | |