Как вырезать картошку «шар в кубе (см. Фото)??

Для того, чтобы вырезать картошку таким образом, нужно сначала простым кухонным ножом вырезать куб. Конечно же, берется большая или средняя картофелина. Затем маленьким ножом вырезаются "окошки" с каждой стороны. Затем берете заточенную кофейную ложку и вырезаете по немного шарик из "окошек" Работа кропотливая, но результат стоит того. Жарите во Фритюре