Как выпечь обычный хлеб в микроволновке с грилем?







+7 +/-

Кто знает пошаговый рецепт?

Профиль пользователя JUDSON Спросил: JUDSON  (рейтинг 14167) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

5 +/-

Для приготовления хлеба в микроволновке с грилем необходимо взять муку высшего сорта и муку с отрубями по 225 гр. Смешать муку с 1 ч. л. сухих дрожжей, добавить 1-2 ст. л сливочного масла и хорошенько перетереть. Затем в 375 мл воды растворить 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. сахара, влить в мучную смесь, замесить тесто. Вымешивать, пока тесто не будет прилипать к рукам. Готовое тесто выложить в посуду для микроволновки, закрыть крышкой, готовить 1 минуту при 70% мощности. Потом оставить тесто отдохнуть около 10 минут, затем процедуру повторить. Тесто достать, вымешать, разделить на две части, одну часть выложить в стеклянную (смазать маслом) или силиконовую посуду. Сверху можно посыпать семечками кунжута. Поставить в микроволновку, установить функцию микроволны+гриль, среднюю мощность и готовить 15-20 минут. Со второй частью теста проделать тоже самое. Хлеб по внешнему виду получится не такой, как из магазина, но вкусный.

Ответил на вопрос: AVIS  

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Печеные яблоки детям: какие сорта и в чем лучше готовить?
Ответ: Печёные яблоки рекомендуют в тех случаях, если нужно восстановить перистальтику кишечника, сбалансировать флору, при дисбактериозах, запорах и просто нарушениях ... Читать далее...
Автор вопроса: Buford, в категории | | | |
Спросил Buford
1 Отв.
Чем на самом деле полезен ржаной хлеб?
Ответ: Ржаной хлеб полезен в первую очередь тем, что в нем содержатся витамины группы В, необходимые для нормальной работы нервной системы. Углеводы дают энергию, ... Читать далее...
Автор вопроса: Nog, в категории | |
Спросил Nog
3 Отв.
Для чего в хлебе дырочки?
Ответ: Дырочки в хлебе не несут никакой функции. Проше говоря, эти дырочки для "ничего". Они образуются в результате деятельност дрожжевого грибка. Он выделяет газ (если не ошибаюсь, углекислый) в небольших ... Читать далее...
Автор вопроса: Cortin, в категории
Спросил Cortin
1 Отв.
Можно ли сварить сгущенку в микроволновке?
Ответ: Попробуйте потом расскажете)) Конечно нельзя так как Вам ее надо будет открыть, а если открыть то все содержимое выйдет наружу. Закрытым нельзя так как ... Читать далее...
Автор вопроса: Brags, в категории |
Спросил Brags
2 Отв.
Почему хлеб крошится больше, если режешь «хлебным» ножом, чем если обычным?
Ответ: Я думаю, что не каждый хлеб хорошо режется ножом для хлеба. Причина может быть в ноже и в хлебе. К примеру багет проще нарезать простым, но хорошо наточенным ... Читать далее...
Автор вопроса: Cambium, в категории | |
Спросил Cambium
3 Отв.
Как сделать, чтобы хлеб в хлебопечке хорошо пропекался сверху?
Ответ: Я постоянно пеку только французский хлеб, по рецепту из прилагавшейся книжки. Моим только такой больше нравится. Это и модель моя такая (права Елена ... Читать далее...
Автор вопроса: Algood, в категории | | | |
Спросил Algood
4 Отв.
Какие блюда можно приготовить в микроволновке? Если можно рецепт?
Ответ: Несколько раз, когда не было газа, тушила в микроволновке овощи с окорочками (быстрого приготовления). Не могу сказать, что все были в восторге, но это ... Читать далее...
Автор вопроса: Duckweed, в категории
Спросил Duckweed
4 Отв.
Можно ли считать адекватным поход в магазин за хлебом в течение 2-х часов?
Ответ: Можно, почему нет. Например, если магазин находится в полутора часах ходьбы или езды. Или же человек отправился в большой торговый центр типа гипермаркета, ... Читать далее...
Автор вопроса: Jjjjjjj, в категории | | |