Кто знает пошаговый рецепт?
Кто знает пошаговый рецепт?
Для приготовления хлеба в микроволновке с грилем необходимо взять муку высшего сорта и муку с отрубями по 225 гр. Смешать муку с 1 ч. л. сухих дрожжей, добавить 1-2 ст. л сливочного масла и хорошенько перетереть. Затем в 375 мл воды растворить 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. сахара, влить в мучную смесь, замесить тесто. Вымешивать, пока тесто не будет прилипать к рукам. Готовое тесто выложить в посуду для микроволновки, закрыть крышкой, готовить 1 минуту при 70% мощности. Потом оставить тесто отдохнуть около 10 минут, затем процедуру повторить. Тесто достать, вымешать, разделить на две части, одну часть выложить в стеклянную (смазать маслом) или силиконовую посуду. Сверху можно посыпать семечками кунжута. Поставить в микроволновку, установить функцию микроволны+гриль, среднюю мощность и готовить 15-20 минут. Со второй частью теста проделать тоже самое. Хлеб по внешнему виду получится не такой, как из магазина, но вкусный.
Добавить комментарий