Как выглядит блендер?
Ответов: 3
Если в вашем доме еще ничего не смешалось, а так хочется, то в самое время обзавестись такой штукой - блендером. Вооружаемся овощами, фруктами, мороженым, а то и мясом с зеленью и выбираем!
Блендер - (от английского смешивать) электропирибор, предназначенный для смешивания продуктов и превращения их в кашу.
Блендеры разделяются на два типа - погружной и стационарный.
Стационарный Блендер - (он же шейкер). Его главная задача - приготавливать коктейли, начиная от обычного молочного, кончая самым настоящим "Мартини". Справится он и сопутствующим коктейлю задачами - колкой льда и фруктов. Приготовление супов-пюре, детских пюре, пюре, гаспачо тоже ему по силам. А вот с овощами такие блендеры плохо справляются, это плохо сказывается на из здоровье.
Чаша. Как правило имеет форму кувшина с носиком, через которы удобно наливать в емкость получившуюся в этой штуке жидкость. Кошмарно удобно!
Подставка. Имеет несколько кнопок или механические переключатели Вкл.-Выкл. У многих блендеров есть функция самоочистки, такой блендер и разбирать не нужно, только надо теплрй водой залить. Чем мощнее блендер - тем быстрее он справится со своей работой, например гаспачо готовится за 10 минут.
Погружной блендер. Его главная задача - смешивать небольшие количества продуктов, например, зелени, чеснока, лука, помидоров... И т.д
У меня раньше был только миксер, а теперь (года два) есть и блендер. В блендере совмещены функции нескольких машин - измельчителя и миксера. С его помощью можно делать множество кухонных операций - соусы, кремы, коктейли. Можно измельчать варёные и сырые овощи, нарезать разными способами (соломкой и кружочками) морковь и картофель (другие овощи тоже).
В этом году я делала джем из чёрной смородины, предварительно размолов смородину в блендере.
Постоянно делаю разную икру - из баклажанов, кабачков и др.
Бывает, что нарезаю картошку тонкими пластинками (иногда хочется именно такой нарезки).
Картофельное пюре им делаю и многое другое из овощей. Паштет как-то делала из печени.
Морковь нарезаю для салатов, наподобие корейских (на рынке они островаты).
Для выпечки тоже использую. И тесто можно вымесить, и крем взбить.
Многофункциональный прибор. У меня вот такой, марки Филипс.
Блендер в переводе с английского Blender - смеситель, смешиватель - электроприбор, с помощью которого измельчают пищу, готовят эмульсии, пюре, взбивают напитки и прочее.
Похожие вопросы
Добавить комментарий