3 декабря – Международный день борьбы с пестицидами. Как же выбрать фрукты и овощи, которые не содержат следы ядовитых химикатов?
3 декабря – Международный день борьбы с пестицидами. Как же выбрать фрукты и овощи, которые не содержат следы ядовитых химикатов?
При покупке следует избегать неестественно больших и ровных овощей.
Не покупайте овощи слишком ярких цветов, с толстыми листьями.
Овощи и фрукты должны пахнуть. Хотя бы слабо. Овощи и фрукты, которые ничем не пахнут – обрабатывались «химией».
Лучше покупать местную сезонную продукцию. Овощи, выращенные рядом с вашим городом, не нуждаются в сильной химической обработке, чтобы пережить транспортировку и долгое хранение. Да и собирают их более зрелыми.
Обязательно требуйте у продавца документы на продукцию, где должно быть написано, где выращивались фрукты и овощи, когда были собраны и сколько лежат на прилавке. Это поможет избежать покупки импортной клубники, выдаваемой за крымскую, к примеру.
При выборе между овощами разных производителей, например, в супермаркете, взвесьте примерно равные по размеру плоды на ладони и берите тот, что тяжелее. В нем меньше химии.
Не надо покупать овощи с яркими цветами.
Если от овощей и фруктов нет никакого запаха, значит, они были подвержены химической обработке.
Не нужно покупать слишком большие и ровненькие овощи. Без "химии" они бы такие не были.
Добавить комментарий