По ТВ прошла информация,что в Россию завезут крокодиловое мясо.Это правда? И вообще какое оно на вкус?
По ТВ прошла информация,что в Россию завезут крокодиловое мясо.Это правда? И вообще какое оно на вкус?
Сомневаюсь, что спрос будет большой. Для нас непривычно. Небольшая часть будет употреблять. Смотрел как то по ТВ рассказ Прокловой, которая вместе с Малаховым вела оздоровительные передачи. Она время от времени пробует, муж у неё на сафари или для чего то там ездит в эти страны. Вкус ничего говорит.
А так, для большинства непривычно будет, и откажутся. Иначе все, если бы было все равно, потребляли бы и лягушек, и саранчу. Они весьма питательны. Даже мои односельчане, супер любители мяса не едят их. Вроде бы на, бери, кругом еда прыгает скачет. Нет, предпочитают потрудиться и вырастить привычных животных, барашков да бычков. Для продажи сейчас конечно невыгодно, поэтому мы и требуем, чтобы цена на мясо было не менее 700 рублей за кг, для Москвы 2000 руб за кг, подписи собираем. Тогда фермерство поднимется. На импорт надо пошлины наложить. Чтобы только депутат или олигарх мог заграничное покупать, пусть сами травятся. А вот для себя выращивать выгодно. Если цена будет нормальной, тогда поголовье увеличим, и с импорта слезем, и расцветем, на зависть западу.
Представляю, сколько оно будет стоить с учётом доставки. Вместо того, чтобы выращивать привычных к российскому климату бычков, опять настойчивое стремление наступить на те же грабли. В России нет необходимых климатических условий для разведения крокодилов. Создавать огромные постоянно отапливаемые питомники? Скорее всего это приведёт к тому, что страна будет как и прежде продавать национальные богатства, доставшиеся ей в виде энергоносителей и других полезных ископаемых и закупать за границей всё необходимое. Тем самым, государство будет развивать западного производителя, тратя ресурсы детей и внуков и оставляя их у разбитого корыта.
Да, информация такая была и по ТВ, и по радио, и в других СМИ тоже. Говорили, что якобы заключён контракт о поставках крокодильего мяса из Тайланда. Не знаю насколько популярным оно будет, но свинину и говядину вряд ли превзойдёт, - именно у русских поклонников шашлычков и пельменей с котлетами!!! Да и цена в районе 10 000 целковых за кило, явно не будет располагать к массовому потреблению этого "деликатеса". Хотя не спорю, свои любители конечно же найдутся и в России. Особенно в этом наверное покажут себя различные "понтоманы"и "бомондяне", - им ведь нужно друг перед другом понты колотить и в светских тусовках нашего бомонда хвастаться!
Очень интересно, тоже слышала такую новость. Думаю, что первое время мясо крокодила, действительно, будет пользоваться спросом. Не знаю, как вам, а мне вот очень бы хотелось попробовать такую экзотику. Все еще будет и от стоимости этого мяса зависеть- если очень дорого, то и экзотичность не привлечет покупателя. Встречала в интернете много различных рецептов блюд из этого мяса с красивыми картинками. Но не буду очень удивлена, если на вкус оно окажется хуже привычных нам курятины, говядины, свинины. Все-таки каждый народ предпочитает свою традиционною еду, она и более вкусной кажется.
Я слышала, что мясо крокодила будут просто в колбасы добавлять, а мы и не узнаем даже, что такое едим в сервелате, например. Но может быть, это просто шутка из интернета, утверждать не берусь. Если будет дешевле и вкуснее традиционных видов мяса, то почему бы и не попробовать.
Добавить комментарий