Как вы делаете квас для окрошки, если нет готовой «закваски»?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Ржаной хлеб резала на кусочки (примерно пол буханки), дрожжи (не сухие) одну маленькую палочку, сахар все это укладывала в трех литровую банку и заливала горячей водой. Когда закваска будет готова - выложить нужное количество в банку, налить воды, добавить сахар и сухой квас (магазинный).
1 +/-
Беру бутылку газированной воды без привкуса, ("bon agua" точно без привкуса) лимон и сметану. Овощи, зелень, колбасу, яйца... крошу в миску как салат. Когда приходит время подавать, ложу пару ложек салата в глубокую тарелку, добавляю сметаны, заливаю газированной водой и выдавливаю лимонного сока по вкусу. Можно взять сыворотку от простокваши или какой нибудь кисломолочный напиток у горцев позаимствовать (говорят вкусно но сама не пробовала - брезгую)
Похожие вопросы
Как резать отварной картофель, чтобы не слипались кусочки?
Ответ: Если салат предполагает нарезку кубиками, то в любом случае отварной картофель нужно резать кубиками. Другое дело, что кусочки картофеля не будут слипаться ... Читать далее...
Из каких продуктов можно самому приготовить мощный натуральный антибиотик?
Ответ: Насколько помню из курсов выживания, природным антибиотиком может стать порошок из коры ивы. Продуктом ивовую кору, конечно не назовешь, по вкусу она-не ... Читать далее...
Как приготовить узо?
Ответ: Вы знаете, даже в разных регионах Греции узо готовят по-разному и рецепты держаться в секрете.
Но, по-существу, эта та же процедура, что и перегон самогона ... Читать далее...
Аджику со сладким перцем без острого перца как приготовить? Рецепт?
Ответ: Аджику из болгарского перца без перца чили, можно приготовить так, понадобится :
1,5 кг. помидоров,
1,5 кг. красного болгарского перца,
2-3 средних ... Читать далее...
Что приготовить из вафельных конусов?
Ответ: Да все что угодно! Картофельным пюре с колбасой начинить и обжарить в кляре. Использовать конусы вместо капустных листьев на голубцы. Сделать домашнее мороженное ... Читать далее...
Кладете ли вы сыр в крабовый салат? Зачем и какой сорт?
Ответ: Я кладу сыр в крабовый салат. Именно в такой, как на Вашей картинке. Покупаю не дорогой, главное - не колбасный и не копченый, а конкретно сорта не скажу. ... Читать далее...
Как правильно приготовить полезный йогурт дома? Рецепты? Рецепты с фото?
Ответ: 100- 200 гр. магазинного йогурта для закваски, 1 литр молока. молоко вскипятить и остудить до 40 градусов, в остывшее молоко добавить йогурт и перемешать ... Читать далее...
Как приготовить чак-чак дома? Бывает творожный чак-чак?
Ответ: Однажды я наблюдал, как моя жена готовит башкирское блюдо чак-чак. Сначала она взяла 5 яиц, немного соли, перемешала это, а затем всыпала муку и замесила ... Читать далее...
Добавить комментарий