Взять целый кусок корейки, сделать небольшие дырочки по всему объему куска.
Мелко порезать чеснок и нашпиговать его в проделанные дырочки.
Сверху хорошо обмазать смесью из майонеза, молотого перца, соли и приправы для мяса, в составе которой есть травы.
Завернуть мясо в фольгу и поставить в духовку на1.5-2часа, перед готовностью развернуть фольгу, чтобы золотистая корочка поджарилась.
Добавить комментарий