Как вкусно можно запечь фаршированую курицу в духовке?







+6 +/-
Профиль пользователя Rosalyn Спросил: Rosalyn  (рейтинг 23833) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-

Существует множество рецептов запекания фаршированной курицы. Рецепты могут отличаться друг от друга не только начинкой, но и способом фаршировки: с костями или без. В первом случае нафаршировать курицу начинкой, зашить и отправить в духовку, во втором - потрудиться отделить мясо от кожи, оставив крылышки и голяшки, затем начинить, зашить, запечь и подать на стол. Вот здесь отличные рецепты для запекания курицы. От себя лично добавлю мой любимый и самый простой: курицу смазать солью внутри и снаружи, начинить некрупными яблоками, можно разрезать их на части, зашить отверстие. Поставить в духовку для запекания, во время готовки поливать соком, в конце можно смазать жиром или майонезом, чтобы лучше подрумянилась. При подаче на стол уложить на блюдо, по краям разложить яблоки. Приятного апетита!)

Ответил на вопрос: Alese  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Горшочки для духовки как выбирать?
Ответ: Мне кажется основное это смотреть отсутствие трещин и сколов. А вот форма и размер это кому какая нравится. Ещё нужно учесть что горшочки не облитые ... Читать далее...
Автор вопроса: Frizzer, в категории | |
Спросил Frizzer
1 Отв.
Что делать если духовка не нагревается выше 135 градусов? Как быть СМ?
Ответ: Не понятно какая духовка и при чем тут окно? Если духовка газовая, то где то в подаче газа засор. Скорее всего в вентиле или в форсунке. Если электрическая, ... Читать далее...
Автор вопроса: Epithelium, в категории | | |
Спросил Epithelium
4 Отв.
Как вкусно приготовить картофель в духовом шкафу?
Ответ: Сначала разогрейте духовой шкаф до температуры 200 градусов. Потом перемешайте почищенный и порезанный картофель с маслом, желательно оливковым, и посолите. ... Читать далее...
Автор вопроса: Isuridae, в категории | | | | |
Спросил Isuridae
2 Отв.
Что оригинальное можно приготовить в духовке из картофельного пюре?
Ответ: Хочу предложить вам следующий рецепт, в результате получается пюре с аппетитной сырной корочкой и воздушным внутри. Берём куриное мясо и отвариваем его, ... Читать далее...
Автор вопроса: Legible, в категории | |
Спросил Legible
1 Отв.
Как отчистить духовку от нагара?
Ответ: Попробуйте смесью уксуса, соды и хозяйственного мыла. Но, перед этим её протрите от того что само отходит, потом разогрейте немножко. При этом сильно смочив ... Читать далее...
Автор вопроса: Chetah, в категории |
Спросил Chetah
1 Отв.
Какой марки духовка лучше печет и равномерно?
Ответ: Любой марки, если это электроплита с поддувом, там с помощью вентилятора равномерно распределяется температура, у меня такая Горенье, намного лучше чем ... Читать далее...
Автор вопроса: Britishness, в категории | |
Спросил Britishness
4 Отв.
Чем заткнуть отверстие фаршированной курице чтобы содержимое не вытекало?
Ответ: Я редко шью птицу, так как край бывает очень мягкий, затянуть как следует не получается, начинка вываливается. Закалываю отверстие зубочистками, а потом ... Читать далее...
Автор вопроса: Laurine, в категории
Спросил Laurine
2 Отв.
Как сделать пирожное без духовки?
Ответ: 3 столовые ложки муки; 1 чайная ложка растворимого кофе (порошок); 2 столовых ложки какао-порошка; 2 1/2 или 3 столовых ложки сахара; 1/4 чайной ложки ... Читать далее...
Автор вопроса: Arapaima, в категории |