Как варить жидкое варенье?
Сколько варить в кастрюле кг ягод чтобы получить литр варенья?
Как варить жидкое варенье?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Ягоды сильно увариваются и объема почти не дают. Роль играет сахар и вода. Добавляйте на часть ягоды две части сахара и пол-части воды и варите по этому рецепту варенье из любых ягод в течение 10 минут после того, как все закипит. Не забывайте помешивать деревянной палочкой. Литр варенья у вас получится если вы возьмете 2 стакана ягод, 4 стаканов сахара и стакан воды.
0 +/-
Жидкое варенье не нужно варить долго. Хватит пяти минут после закипания.
Ну и от сочности ягод или фруктов зависит. Чем дольше варить, тем гуще будет варенье. Еще зависит от исходного сырья. Если это малина, например, то оно точно будет жидким, а вот с яблоками такого не получится. Хотя, даже в случае яблок многое от сорта зависит. Из антоновки варенье жидковатое, а вот из каштели, например, гораздо гуще.
Похожие вопросы
Можно ли варенье при грудном вскармливании? Если да, то какое лучше?
Ответ: Варенье можно. Главное, не поедать его килограммами. Если намазать на булку и съесть вместе с чаем или молоком, вреда не будет ни для мамы, ни для грудничка.
Лучше, если это будет варенье из фруктов ... Читать далее...
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Варила варенье, пригорело. Как очистить кастрюлю от нагара?
Ответ: Если кастрюля из нержавейки, то есть несколько способов ее очистить.
1. Кожура яблок. Почистить яблоки и кожуру сложить на дно кастрюли. Залить водой и прокипятить. ... Читать далее...
Сколько и с какими промежутками нужно варить варенье из айвы?
Ответ: Сказать точно сколько времени варить айвовое варенье сложно. Время варки зависит от сорта айвы, размеров и толщины долек или кубиков, на которые нарезается ... Читать далее...
Как вкусно и просто сварить варенье из груш?
Ответ: Груша - очень питательный фрукт и имеет низкую калорийность. В процессе варки она не теряет своих полезных свойств, поэтому в виде варенья станет очень ... Читать далее...
Сколько времени нужно варить рапаны?
Ответ: Рапанов варят не так долго, мясо у моллюска достаточно нежное. Перед тем, как сварить, необходимо освободить из раковины. Ту почистить, а затем опустить ... Читать далее...
Как приготовить варенье из вишни с фундуком?
Ответ: В первую очередь переберём два килограмма вишенки и удалим из неё косточки. Положим вишню в кастрюльку и насыпем сахар. Присоединим пару звёздочек бадьяна, ... Читать далее...
Почему засахарилось грушевое варенье? Что делать?
Ответ: Любое варенье и не только грушевое может засахариться по нескольким причинам, если оно долго стоит так сказать без дела год или два, а еще потому что ... Читать далее...
Добавить комментарий