Как варить варенье из абрикосовых косточек?







+4 +/-
Профиль пользователя Obright Спросил: Obright  (рейтинг 24844) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

0 +/-

Я не знаю, может быть и есть рецепт из одних косточек, но что-то сомневаюсь. Это же все равно, как из одних орехов варенья варить. Обычно абрикосовые косточки сочетают с какими-нибудь фруктами или ягодами. Мне больше всего нравится, когда их добавляют в абрикосовое же варенье или персиковое и вишневое.

Ответил на вопрос: Issues 
0 +/-

Прежде чем использовать косточки надо пару-тройку попробовать на вкус, если не горькие, то вперёд. поколоть косточки, можно просушить в духовке. тогда они будут вкуснее, но не пересушить до горечи. Начать варить варенье и через час бросить туда косточки.

Ответил на вопрос: Xerography  
0 +/-

какое же может быть варенье из косточек! косточки можно добавлять в варенье, и то не очень много, там все-таки синильная кислота присутствует, я бы не советовала их обжаривать, в свежем виде косточки развариваются и пропитываются соком лучше

Ответил на вопрос: Kink   

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Можно ли варенье при грудном вскармливании? Если да, то какое лучше?
Ответ: Варенье можно. Главное, не поедать его килограммами. Если намазать на булку и съесть вместе с чаем или молоком, вреда не будет ни для мамы, ни для грудничка. Лучше, если это будет варенье из фруктов ... Читать далее...
Автор вопроса: Mino, в категории |
Спросил Mino
3 Отв.
Как правильно заморозить урожай болгарского перца?
Ответ: У меня всегда в морозильнике хранится запас болгарского перца в зимний сезон. Во-первых, мою, очищаю от семян и режу нa квадратики такого размера, какой мне обычно нужен при готовке, кладу в пакетики ... Читать далее...
Автор вопроса: Unidentified, в категории | | |
Спросил Unidentified
1 Отв.
Плесень в банке образуется только сверху? Почему?
Ответ: Плесень это гриб, его мицелий (корни) проникают в глубину продукта, а на поверхности органы размножения (споры) ... Читать далее...
Автор вопроса: Fanon, в категории | | | |
Спросил Fanon
2 Отв.
Варила варенье, пригорело. Как очистить кастрюлю от нагара?
Ответ: Если кастрюля из нержавейки, то есть несколько способов ее очистить. 1. Кожура яблок. Почистить яблоки и кожуру сложить на дно кастрюли. Залить водой и прокипятить. ... Читать далее...
Автор вопроса: Antres, в категории |
Спросил Antres
1 Отв.
Сколько и с какими промежутками нужно варить варенье из айвы?
Ответ: Сказать точно сколько времени варить айвовое варенье сложно. Время варки зависит от сорта айвы, размеров и толщины долек или кубиков, на которые нарезается ... Читать далее...
Автор вопроса: Debile, в категории | |
Спросил Debile
1 Отв.
Как стерилизовать стеклянные бутылки?
Ответ: Мы каждый год закатываем свежевыжатый сок. И бутылок приходится стерилизовать штук по 30. Так вот как и обычные банки мы их моем в теплой воде с мылом. ... Читать далее...
Автор вопроса: Hugggge, в категории |
Спросил Hugggge
3 Отв.
Посолил сало, а оно не жуётся. Что не так сделал?
Ответ: тут не в засоле дело, а в исходном материале. сало не то вы купили, скорее всего хряка, оно и вонючее и жесткое. в следующий раз смотрите что покупаете, ... Читать далее...
Автор вопроса: FAVIOLA, в категории | | | |
Спросил FAVIOLA
2 Отв.
Как вкусно и просто сварить варенье из груш?
Ответ: Груша - очень питательный фрукт и имеет низкую калорийность. В процессе варки она не теряет своих полезных свойств, поэтому в виде варенья станет очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Hortensia, в категории | | |