Как узнать свежесть и качество куриного яйца в магазине?

Визуально, чтоб трещин не было и т. п.! И обычно в магазине бывает много разбитых яиц в упаковках, понюхать их! Также теперь есть во многих магазинах аквариумы с водой, если тонет яйцо, то нормально, если всплывет, то непригодно для пищи! А,для мнительных совет:Взять воду с банкой 0.5 л с водой, растворенной в ней соли 1 ст. ложки соли и окунуть яйцо, не утонет-все, яйцо не пригодно, утонет+покупаем)))! Также в интернете есть информация, не мытые яйца хранятся в холодильнике месяц, а мытые максимум две недели! Также по весу, наверное не сложно определить, то есть явно не годное, оно намного легче будет! А совету по звуки(Хорошее яйцо-не должно бултыхать), по температуре, языком, мне кажутся сомнительными и не приемлемыми для меня, но это мое личное мнение!

Здесь всё зависит от Добросовестности производителей и поставщиков! По тому как именно они ставят штампы на своей продукции с указанием даты и времени производсва! А вообще Куриное яйцо сохраняет все свои самые полезные свойства в первые 5 дней с момента его выхода...!))))