Как уменьшить колорийность»селедки под шубой» и оставить ее вкусной?
Ответов: 3
я на этот новый год пробовала такой способ: вместо майонеза смазывала слои натуральный йогуртом (не сладким). Правда сверху все равно использовала майонез, правда "легкий". Подмены никто не заметил, "шуба" была вкусна, как обычно, особенно 1 января.
Попробуйте уменьшить количество картошки, можно вообще заменить ее отварным рисом - вкус у него нейтральный, калорийность низкая, а на сытности "шубы" это не скажется. Можно, как предлагает lenabunt, заменить майонез йогуртом, добавив в него немного горчицы, чтобы сохранить пикантность вкуса. Удачи вам!
Смазывайте слои "шубы" меньшим количеством майонеза. Сделайте майонез сами! Будет намного полезнее, чем покупной химический. Если не знаете, как сделать майонез в домашних условиях, в интернете много рецептов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий