Как украсить праздничный стол на день Победы?

День Победы это еще и день памяти. В этот день мы не столько питаем себя, сколько подпитываем свою память, поминая павших и радуясь за выживших. В такой день очень символично поставить на стол еду тех дней.

Спросить о том, что было лакомством в те года можно у родственников, переживших войну. Но мне кажется, что об этом давно расспросили. И порой слезы на глазах от того, что ели в войну. Моя мама была ребенком и ее воспоминания поражают до глубины души. Сейчас мы не сможем поставить на стол похлебку из опилок от доски, на которую когда-то пролили масло, суп или котлеты из картофельных очисток на рыбьем жиру. Об этом просто можно помнить.

Мои знакомые ставят на стол стакан с водкой и хлеб. У кого есть награды воинские в доме, опускают их туда. Сирень и тюльпаны - цветы мая, можно поставить на стол.

• Тушенка с кашей, нарезанных хлеб.

• Пользовалось спросом блюдо "макаловка" - это зажаренные на масле или сале овощами(лук, мороквь) и добавлением тушенки и небольшого количества воды. В это блюдо макали хлеб, а гущу накладывали на него в виде бутерброда.

• Макароны "Балтийские" или как мы теперь называем "по-флотски" тоже готовили солдатам.

• Картофельный суп с тушенкой и к ним зубки чеснока.

• Чай нередко заменяли сушеной морковью или травами.

Так можно организовать стол в день Победы и помянуть павших в ВОВ.