Как тушить капусту с мясом и картошкой?
Ответов: 2
Вам понадобиться:
500г мяса
3-4 картошки
1 большая морковка
1 луковица
1 небольшая капуста
растительное масло
соль
перец и другие специи, которые вам нравятся.
Итак берем казанок, наливаем немного масла, обжариваем заранее порезанный лук, затем добавляем порезанное кусочками мясо, обжариваем до золотистой корочки на небольшом огне, затем доливаем воды, чтобы она покрывала мясо, добавляем соль, перец и специи, накрываем крышкой и наем протушится минут 30, тем временем натираем морковку на терке, режем картошку небольшими кубиками и шинкуем капусту. После 30 минут добавляем в мясо морковь, минуты 2-3 тушим, затем картофель и капусту, перемешать и готовить на медленном огне, помешивая минут 30-40.Чтобы капуста не подгорала можно добавить немного воды.
Для того, чтобы потушить капусту, мясо и картофель Вам необходимо:
- Купить эти продукты (или, при наличии своего подсобного хозяйства, вырастить их).
- Порезать указанные продукты на части нужного размера.
- Включить газовую плиту (разжечь костёр).
- Поставить на огонь ёмкость для тушения.
- Налить в эту ёмкость масло (положить жир) и дождаться, когда он разогреется.
- Положить в ёмкость мясо.
- Добавить в ёмкость остальные ингредиенты, соль.
- Залить полученную смесь водой.
- Тушить необходимое для приготовления блюда время.
Можно есть. Приятного аппетита!
Предвидя негатив... Спрашивали КАК, а не КАКИМ СПОСОБОМ (по какому рецепту). Я ответил.
Похожие вопросы
Добавить комментарий