Как сварить сгущенку , если банка уже открыта ? Возможно ли это?

Да, можно варить разливную сгущенку, я пробовала. Надо вылить в посуду поглубже и можно поставить в микроволновку. А в банках вообще нельзя варить, потому что сама банка покрыта защитным слоем, который при нагревании становится токсичным.