Сырники с начинкой варенным сгущённым молоком — как приготовить?

Да, здесь нет ничего сложного. Готовите тесто, как на сырники.

Я делаю так, на полкило творога, особенно вкусно с домашним, деревенским творогом, его тоже можно купить в магазине, два яйца, щепотку соли, столовую ложку или две сахара, кому нравится послаще, и по немного вмешиваем муку, что бы хорошо лепилось, но не очень много, а то сырники будут жесткими. Все тесто готово, разделить на одинаковые шарики. Сгущенку варенную покупают уже готовую в магазине.

Берем творожный шарик в ладонь, разминаем его как маленький блинчик, кладем в середину варенную сгущенку, и аккуратно закрываем обратно в шарик. Творожное тесто очень хорошо лепиться, так что начинить его сгущенкой или другой начинкой не сложно. Готовые шарики обкатываем в муке и жарим на подсолнечном масле. Приятного аппетита.