Как сварить манную кашу без комочков?

Для приготовления манной каши на молоке без комочков, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

1) выбирать свежую крупу (см. срок годности);

2) соль, сахар, масло и пр. добавлять после введения и закипания манной крупы;

3) всыпАть манку в кипящее на максимально слабом огне молоко;

4) перед тем, как всыпать крупу, мешать некоторое время молоко по часовой стрелке до появления воронки в центре;

5) не прекращая помешивание, всыпать манную крупу в образовавшуюся воронку тонкой струйкой;

6) самое главное - непрерывно помешивать манную кашу до самого окончания варки.

Приятного аппетита!

Чтобы сварить манную кашу без комочков, нужно всыпать манку в кипящее молоко тонкой струйкой. Но этот способ не всегда дает хороший результат, поэтому не нужно дожидаться, когда молоко закипит. А сыпать лучше всего манную крупу в еще не кипящее молоко тонкой струйкой, не забывая во время этого непрерывно помешивать.

То есть главное - это тонкая струйка, которой засыпается крупа, и непрерывное помешивание. Не получается тонкой струйкой всыпать крупу, занчит не дожидайтесь закипания молока, а сыпьте раньше.

я делаю так, как меня научила мама. в кастрюлю наливаешь молоко, ждешь, пока закипит, выключаешь огонь, а потом тоненькой струйкой, постоянно помешивая, всыпаешь манку. потом на самый маленький огонек ставишь и ждешь, пока приготовится (у меня пара минут плюс минут 5, чтобы настоялась). когда комки все же проскакивают (например, когда не я варила), я просто кладу кашу в кухонный комбайн и разбиваю комочки.

Когда стала варить манку дочери, столкнулась с этой проблемой - комочки. Причём заметила, что если сыплю манку в кипящее молоко, то обязательно будут комочки. Поэтому стала засыпать крупу в уже горячее, но ещё не кипящее молоко, тонкой струйкой и непрерывно помешивала. При этом способе комочков не было больше никогда.

Я варю так, беру кастрюлю с толстым дном, наливаю воду, потом молоко, так молоко не убежит, и на маленький огонь, когда молоко начинает закипать, беру манку в ладонь, и тонкой струйкой постоянно помешивая, всыпаю в молоко. Варю 5 минут. У меня получается без комочков, попробуйте.

Я сыпала и в холодное молоко, и в теплое -ни разу комочков не было. Нужно только мешать. В кипящее, правда, не пробовала ни разу. И сыплю аккуратно, не всю ложку сразу, а струйкой. Сахар не добавляю, только соль перед манкой. После того, как сварила добавляю масло.

Я варил манку сыну, меня мамка чуть не убила! Но потом показала как делать, когда вада теплая, засыпаеш манку и непрырывно мешаеш как только закипит перестаёшь мешать и гасиш огонь минута под крышкой и готово, можно маслица добавить.

Я варю так: ставлю молоко, оно доходит до кипения, после этого начинаю мешать молоко, чтобы образовалась воронка. Потом всыпаю маленькой струйкой манную крупу, не переставая мешать. Комочков у меня никогда нет при таком способе

Наливаю в кастрюлю холодное молоко и аккуратно ложу манку в кастрюлю тонкой струйкой. Добавляю соль, сахар. Варю кашу и до кипения постоянно помешиваю. После кипения жду пять минут, размешиваю, выключаю, закрываю крышкой.