Как сохранить сушеные яблоки хрустящими?

Чтобы яблоки после сушки были хрустящими, надо их хорошо высушить, предварительно порезав на тонкие пластики. Сушить можно в духовке, электросушилке. Чтобы во время хранения они оставались хрустящими их необходимо хранить без доступа влаги. Лучше всего хранить в закрытой герметично емкости. Можно хранить в полотняном мешке, но положить его рядом с батарей центрального отопления, где воздух всегда сухой.