Как сделать желе из красной смородины с помощью соковарки?

Желе из красной смородины.

Для приготовления желе из красной смородины совсем не нужен желатин. Достаточно сделать сок из красной смородины с помощью соковарки и добавить в полученный сок - на 1 литр сока 800 граммов сахарного песка. Затем нужно проварить сок с сахаром в течении получаса на огне. Когда сок остынет , то он превратится в желе. Можно закатать желе в стерилизованные банки, а можно залить желе в формочки и хранить в холодильнике.

Желе с помощью соковарки сделать нельзя. Можно использовать сок как сырье для желе. Раньше делали желе из фруктов с большим содержанием пектина. В красной смородине с ним плоховато, может не получиться. Короче, просто сильно уваривали варенье. Сейчас используют желатин. Просто, быстро и из любых ягод и фруктов. Делают сироп, количество сахара по вкусу, много, как в варенье, ложить не нужно, в нем отваривают ягоды или фрукты до готовности и добавляют желатин. Все перемешивают, разливают в формы и в холодильник. Проще не придумаешь.