Периодически делаю такую пиццу, мне нравится.
Тесто я беру готовое, раскатываю.
Делаю соус:кусочек твердого сыра,2 зубчика чеснока, несколько листочков рукколы и ложку оливкового масла измельчаю в блендере.
Смазываю этим соусом тесто, сверху укладываю небольшие, очищенные, готовые креветки. Затем помидоры, заранее ошпаренные кипятком, очищенные от шкурки и нарезанные.
Сверху ложу кусочки моцареллы.
Ставлю в духовку.
Добавить комментарий