Как сделать вино из терна в домашних условиях?

Виноделие это элементарно. Виноделие известно с древних времён. Технология отшлифована веками. Собрать спелые ягоды, раздавить их добавить сахар и в тёплое место под водяной затвор. Наблюдать. Когда брожение будет подходить к концу аккуратно перелить отжать и добавив сахар опять под водяной затвор, стараясь чтобы воздушная подушка была поменьше, но и чтобы не было перелива. И опять уловить момент убывания брожения перелить разлить по бутылкам и употреблять но помалу ибо большая доза тернового вина вызовет усиленное сердцебиение с последствиями для сердечников.