Однажды меня угостили таким паштетом.
Там были горох, орехи, помидоры и какие-то пряности.
Кто нибудь знает точный рецепт?
Однажды меня угостили таким паштетом.
Там были горох, орехи, помидоры и какие-то пряности.
Кто нибудь знает точный рецепт?
Ну, не точно такой же, но вот :
Отвариваем гороха-150,150 геркулеса круто,100 моркови, варим все по отдельности и охлаждаем. Обжариваем лук -100 гр., Мелем орехи грецкие -100, чернослив моем -100 гр. Все это крутим на мясорубке понемногу вливая масло с луком. Специи по вкусу, но обязательно душистый перец и кардамон.
Добавить комментарий