Хочется узнать проверенные способы маринования шашлыка из свинины с лимоном.
Как сделать шашлык из свинины с лимоном?
+11 +/-
Ответов: 3
0 +/-
Лучший ответ
Шашлык из свинины с добавлением лимона замариновать можно быстро.
Нарезаете кусочки свинины (можно покрупнее), промываете, перекладываете в большую тару, кастрюлю например, нарезаете по-больше лука репчатого кружочками и 1 лимон, можно просто выжать сок половины лимона на 2 кг мяса, добавляете приправу для шашлыка и хорошо перемешиваете, такое мясо маринуется под гнетом не менее 3 - 4 часов, можно замариновать на ночь. По истечении времени его можно начинать готовить.
0 +/-
Очень просто! И между прочим, мариновать мясо в лимоне лучше и полезнее, чем в уксусе.
На 1 кг мяса берите 1 лимон. я не выжимаю из него сок, а просто режу кольцами и перемешиваю с мясом, уже нарезанным на куски. добавляю лук, нарезанный кольцами, соль по вкусу и перец. Закрываю крышкой и убираю на ночь. А на следующий день вся семья лакомится отличным, очень сочным и легко прожаривающимся шашлыком.
0 +/-
Я кроме лимона использую минеральную воду и репчатый лук, мясо получается очень нежным, сочным и мягким. Из специй соль и покупаю специальные готовые приправы для шашлыка, но если их нет подойдет черный молоты перец.
Похожие вопросы
Помогает ли лимон снизить давление?
Ответ: Да, лимон помогает понизить высокое давление. ... Читать далее...
Когда появился шашлык в России?
Ответ: У каждого народа шашлык появился довольно давно, в России он назывался мясо на лучинках и существовал со времени образования русских княжеств. Однако ... Читать далее...
Можно ли замораживать лимон, какие есть способы заморозки?
Ответ: Да, можно замораживать лимон. Способы такие:
Кладем лимон в морозилку на пару часов, затем достаем и натираем на терке. Укладываем в любую емкость и замораживаем ... Читать далее...
Как очистить микроволновую печь с помощью лимона?
Ответ: Какие места микроволновкии от чего Вы хотите очистить с помощью лимона? Прочтите два предыдущих ответа. А теперь сделайте то же самое, но в посуду налейте ... Читать далее...
Лимонный мармелад как приготовить? Какой рецепт?
Ответ: Зачем покупать в магазине мармелад? Ведь свободно можно приготовить его дома.
Всегда найдется свободная минутка, да и детям будет интересно, и они, думаю, ... Читать далее...
Из веток каких деревьев можно делать шпажки для жарки сосисок, шашлыка?
Ответ: Самый лучший вариант для изготовления шампуров, - ветки шиповника. Срезать его и удалять кору нужно очень осторожно из-за вероятности получить серию болезненных ... Читать далее...
Как сделать капустный салат с зернами граната, луком и лимоном?
Ответ: Нарезать капусту соломкой, посолить помять хорошенько что бы капуста пустила сок, нарезать лук кольцами, зеленый лук мелко нарезать, зерна граната добавить, ... Читать далее...
Как настоять самогон на лимоне? Рецепт?
Ответ: Я делала ... давно)))
Рецепт брала из интернета, но результат был отличный. Но это- женский вариант)))
На поллитра самогона: 5 шт средних лимонов, 250г ... Читать далее...
Добавить комментарий