Как сделать морковку по-корейски?

Покупаете пакетик приправы "Для моркови по-корейски". Морковь чистите и натираете: можно на обычной крупной терке, а можно на фигурной (чтобы как "у них, по-настоящему"). Чуть присаливаете и высыпаете приправу. Перемешиваете. Одну большую луковицу очистить, порезать (можно крупно). Разогреваете растительное масло на сковороде и пассируете лук. Готовый лук, аккуратно шумовкой достаете из масла, а масло из-под лука выливаете в морковь. Тщательно перемешиваете и даёте настояться, после чего с аппетитом кушаете.

Я тоже использую уже готовую приправу "Для моркови по-корейски", только делаю немного иначе.

Почистить морковь, мелко порезать ее длинными и тонкими брусочками, сложить в глубокую миску. В нарезанную морковь налить 2 ст. л. уксуса, перемешать. В маленьком сотейнике (или на сковороде) разогреть 2 ст. л. растительного масла, добавить в разогретое масло мелко порезанный зубчик чеснока и через несколько секунд (важно не пережарить чеснок) залить этим маслом морковь. Перемешать, дать настояться и можно есть.