Как сделать малосольные помидорчики?

Как делать огурцы я знаю,а вот можно ли делать малосольные помидорки, этого я не знаю.Видел много рецептов в интернете,но хотелось бы рецепт из первых уст.Как сделать их острыми и вкусными.Вообще есть ли ли такие рецепты (из собственного опыта), что бы помидоры в банке или кастрюле в холодильнике стояли хотя бы неделю. Не закисли.Поделитесь рецептиком.