Как сделать йогурт дома, если нет йогуртницы?
Ответов: 5
Нужно согреть молоко в кастрюле, положить туда закваску (сгодится даже любой йогурт, который вам нравится), укутать полотенцем и поставить в теплое место на ночь, к утру будет готово, если хотите, чтобы йогурт был готов к вечеру, то ставите закваску утром. И еще - очень важно, чтобы не двигать посуду с закваской, а то йогурт получится водянистым, он должен стоять в тепле неподвижно.
Здравствуйте . Только руками и только из свежего , проверенного молока Я так вскормил двоих плюс Себя . 1-е ; створаживаем молоко , я кидал кусочек чёрного хлеба .
2-е без термо обработки (примерно через сутки) Откидываем через марлю .
Далее по вкусу ; с кусочками фруктов , с ягодой , с повидлом-М-М-М . Пальчики оближешь и здоровье растёт как на дрожжах . Приятного аппетита .
Мы раньше делали без йогуртницы так : кипятили свежее молоко, потом остужали до теплого состояния и добавив в него маленькую баночку готового йогурта ставили в теплое место на ночь. Это на 0,800 л молока, а йогурт нам больше понравился с персиком.
А я делаю примитивным способом)
Беру молоко(лучше свое конечно), добавляю ягоды или фрукты, можно печенье, далее с помощью миксера размешиваю все это дело и получается как йогурт)
Быстро, вкусно и доступно.
Взять обычную свежую закваску. добавить вкусного варения, и блендером))
Похожие вопросы
Добавить комментарий