Я знаю рецепт на основе готового теста. Конечно, его можно приготовить самостоятельно. Речь о бездрожжевом тесте. Но я бы рекомендовала купить тесто бездрожжевое слоеное. Оно продается в пачках и с ним очень удобно работать. Нам надо раскатать пласт теста и затем нарезать его на полосочки. Полосочки лучше делать не широкими. Ширина в два сантиметра будет самой оптимальной. Теперь берем колбаску или готовое мясо пластинками нарезанное.
Укладываем на нашу тоненькую полосочку так, чтобы кусочки располагались рядом друг с другом. Потом мы начинаем аккуратненько закручивать розочку. Нам надо крутить так, чтобы создавался именно настоящий бутон. Закручивать надо так, чтобы кусочки мяса или колбасы выступали над тестом. Розочка таким образом получится очень красивой. Потом выкладываем наши цветочки на противень, предварительно накрытый пергаментной бумагой. Выкладываем цветочки и выпекаем примерно двадцать минут в духовке.
Подавать стоит с салатом из свежих овощей. Такие роскошные бутерброды очень жалко есть, потому что они нереально красивые). Но уверяю вас, попробовав один раз вы уже не сможете от них отказаться. Такие бутерброды очень любят детки. Они едят очень смешно, пытаясь развернуть розочку прежде, чем съесть). Но сначала все, и взрослые, и дети, этими розочками любуются!
Добавить комментарий