Вкусный гоголь-моголь для ребятишек можно приготовить по простому рецепту, используя блендер и следующие ингредиенты:
3 яичных желтка
1-2 столовых ложки сахарной пудры
1/2 стакана готового охлажденного какао(без сахара)
1/3 стакана 10%-ных сливок
Желтки нужно взбить в блендере с сахарной пудрой, затем аккуратно влить в эту смесь сливки и взбивать еще немного, последним влить какао, еще взбить немного и подавать.
Вместо какао можно использовать любой фруктовый сок, а сливки использовать для украшения, взбивать сливки в таком случае придется отдельно.
Можно так же добавить в напиток свежие ягоды, размолотые блендером, любые фруктовые сиропы.
Хочу напомнить, что этот вкусный калорийный и полезный напиток следует пить сразу же после того, как он приготовлен.
Не советую вам делать гоголь-моголь ни в блендере, ни любым другим способом. Сырые яйца очень опасны - многие из них заражены. Даже если у вас свое собственное хозяйство, вы не застрахованы от этой опасности. Пожалейте детей, время гоголей-моголей прошло. Сейчас даже яйца всмятку лучше не есть.
Гоголь-моголь это яйцо с сахаром. Делается очень просто, особенно в блендере. Например на 3 яйца стакан сахарного песка и взбиваете до пены, или до однородной субстанции. Очень вкусно.
Я так еще в тесто взбиваю, хочется сразу съесть, а не в тесто отправить
Добавить комментарий