Как сделать бутерброд «Загадка»?
Ответов: 2
Загадка, это когда что-то на поверхности, но не сразу знаешь, что же это.
Поэтому все закрытые бутерброды можно называть загадочными и импровизировать.
1*. Берем булки типа "сайка" или "дорожная". Надрезаем с одной стороны и выбираем мякоть.
Дальше мякоть можно нарезать, смешать с рыбными консервами, добавить мелконарезанный помидор, петрушечку и заложить обратно в булки.
2*. Можно так же раскрыть булки, не разрезая их окончательно. Мякоть выбираем(по желанию можно оставить, но...) и потом этот мякиш можно подсушить, использовать в котлеты и т. д.
В булки накладываем нарезку. Чем тоньше нарезано, тем будет вкуснее бутерброд.
Взять кусочек хлеба, выбрать мякиш так, чтобы получилась рамка. На раскаленную сковороду кладем хлебную рамку, в нее накладываем смесь мясной нарезки с яйцом. Жарим, прикрыв тоненьким кусочком хлеба, как крышкой. Накрыть нужно сразу, пока яйцо сырое. Переворачивать можно, если ниж дал запах готовой подрумянившейся корочки.
Натереть одну крупную картофлину на терку. Сырую! Добавить яйцо и перчик с солью, вымешать. Намазывать эту смесь на хлеб, и на раскаленную сковороду класть смесью вниз. Получаются прекрасные бутерброды, смесь прилипает.
Если речь идет о кулинарии, то импровизируйте- это дело великое. В момент приготовления, слушайте себя, и что велит сердце, то и используйте. Самое неожиданное и смелое решение будет правильным. Уверяю, результат превзойдет все ваши ожидания.
Если речь идет о падающих бутербродах, то, конечно, до сих пор загадка: "Почему бутерброд может быть "неправильным" (падать маслом вверх) и "правильным" (падать маслом вниз)"
Для меня самый вкусный бутерброд- это горячий! Где тоже можно импровизировать. Все зависит от настроения!
!
Похожие вопросы
Добавить комментарий