Как сделать бисквит?

Простейший бисквит для торта: взбить миксером до бела 2 яйца с 50 граммами сахара и 10 граммами ванильного сахара. Отдельно смешать 50 грамм муки, 20 грамм любого крахмала и 1 чайную ложку разрыхлителя. В два захода добавить в яйцам. Миксер отложить, перемешивать лопаткой недолго, чтобы смесь не осела. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут. Делать в разьемной форме. Когда вытащите из духовке, просто оставьте его в форме до остывания. Крем можно выбрать любой. Бисквит вкусный и недорогой получается. Всегда его печем для торта.

Я готовлю бисквит таким образом. Первым делом включаю духовку, она обязательно должна быть прогрета до 180-200 градусов. Затем подготавливаю все продукты, потому что все манипуляции должны быть бвстрые, чтоб тесто не село. 5 яиц взбиваю в густую пену с стаканом сахара, затем добавляю муку - 1 стакан. Очень вкусный интересный получается. Самое главное, как было раньше замечано, не открывать ничего самому

Чтоб не садился, не открывайте духовку ,в процессе выпечки .А рецепт прост. 4 яичных белка взбиваем со стаканом сахара, можно добавить соли на кончике ножа, добавляем 4 желтка, стакан муки, разрыхлитель(его можно сделать самому-чайную ложку лимонной кислоты смешать с ложкой соды и добавить 10 ложек муки, этой смеси хватит Вам на долго) и ставим в разогретую духовку, около 200 градусов.

Простой способ:берём два яца, взбиваем с 150гр сахара, банку сметаны 10% 0.400гр, добавляем 200гр муки, можно маленько ванили (на любителя). Загасить соду 0,5 ч.л. всё смешать, Должно получиться тесто не сильно жидкое и густое. Выливаем на противень и в духовку на 180гр на 30-40минут. Всё,приятного аппетита!!!

Бисквит на кипятке: 4 яйца взбиваем 5 минут (можно добавить соль на кончике ножа), затем добавляем стакан сахара и взбиваем еще 7 минут. Добавляем 3 столовые ложки масла растительного и 3 столовые ложки кипятка, взбиваем. Добавляем стакан муки, перемешиваем и выпекаем минут 20-25 при 180 градусах.

Чтобы бисквит не садился, отделите белки от желтков, приготовьте тесто без белков, затем взбейте белки в густую устойчивую пену, аккуратно введите в тесто, распределите равномерно, выливайте тестов в форму и ставьте в разогретую духовку. Духовку в процессе выпекания не открывать.