Как самому, в домашних условиях можно сделать шоколад, залитый в форму.
Какой тип шоколада лучше покупать, горький или сладкие плитки?
Как лучше растапливать, чтобы он стал жидким, а не горелым?
Сколько нужно времени, чтобы шоколад в форме полностью застыл?
Покупаете шоколад в плитках без наполнителя - какой Вам больше нравится, можно горький, можно и сладкий ( т.е. тёмный либо молочный), разницы не будет, кроме вкуса. Наливаете в подходящую посуду ( например, ковшик с антипригарным покрытием) немного молока, ломаете шоколад на мелкие кусочки и ставите на слабый огонь. Варите, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растворится. А потом заливаете в формы и остужаете. Обычно достаточно пары часов.
Добавить комментарий