Порубить мясо на манты - значит не перекрутить его на мясорубке, а порезать ножом на кусочки. Сначала мясо нарезаете на пластины толщиной примерно пол сантиметра, затем каждую пластину режете соломкой, тоже примерно по пол сантиметра, а затем соломку на кусочки 0,5х0,5х0,5 см. Сало нарезаете на более мелкие кусочки.
Добавить комментарий