Приготовить фарш из индейки, курицы или купить готовый, на крупную терку натереть белокочанную капусту, немного репчатого лука, добавить пару столовых ложек отварного риса, яйцо. Вымешать фарш, посолить, добавить специи для птицы и сформировать голубцы. Выпекать на глубокой сковороде, добавив потом немного водички, и протушить до готовности. Можно такие голубцы готовить на пару.
Добавить комментарий