В сыром виде, если курица свежая, она должна быть розового цвета. Когда она начинает портиться, то цвет меняется к серому. Если цвет курицы начинает немного бледнеть, то ее нужно скорее приготовить, пока она не испортилась. Если же цвет курицы уже скорее серый, чем розовый, то уже слишком поздно.
Все продукты на "испорченность" проверяем органолептическим методом - цвет, запах, вкус.
Запах, наверное, самый яркий признак.
У меня очень острый нюх, я первым делом суну нос, потом буду осматривать.
Добавить комментарий