Как просто сделать с домашним тестом яблоки в тесте?







+4 +/-

Какое тесто можно сделать самой и не сложно и как делать само блюдо "яблоки в тесте"?

Профиль пользователя Nitrosamine Спросил: Nitrosamine  (рейтинг 20839) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

3 +/-
Лучший ответ

Мне нравится несколько рецептика.

1) Для приготовления нам понадобится:

Мука-200 гр.;

Творог-200 гр.;

Сахар-6 ст. ложки;

Сливочное масло-200 гр.;

Яблоки-5-6 шт.;

Яйцо-1 шт.;

Сахарная пудра, Корица, Соль по вкусу.

приступим к приготовлению: Смешиваем творог, муку, соль, размягченное масло, замешиваем тесто и убираем в холодильник минут на 30.Яблоки промываем, очищаем и удаляем сердцевину. Охлажденное тесто раскатываем и разрезаем на квадратики, чтобы наши яблоки поместились. На середину каждого квадратики ставим яблоко, засыпаем в середину корицу, сахар и соединяем концы квадратика и смазываем немного взбитым яйцом. Кладем наши яблоки на противень застеленный пергаментом или в смазанную форму, ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно 30 минут. При подачи, когда яблоки немного остынут посыпать сахарной пудрой.

2) Правда этот рецептик уже из готового слоеного теста, тоже очень вкусно получается.

Слоеное тесто-500 гр.;

Яблоки-4 шт.;

Яйцо-1 шт.;

Мед-2 ст. ложки;

Орехи грецкие-2 ст. ложки.

Приступим к приготовлению: Яблоки промываем, удаляем сердцевину. Орехи измельчаем и смешиваем с медом. Тесто раскатываем(предварительно разморозив), разрезаем на 4 квадратика, на каждый квадратик ставим по яблоку, середину яблок наполняем плотно начинкой из орехов с медом, концы квадратиков соединяем, укладываем на противень, смазываем взбитым яйцом. Ставим противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем примерно минут 20.

Все наши Яблочки в Тесте готовы. Всем Приятного Аппетита!!!

Ответил на вопрос: Perrine 
2 +/-

Время приготовления 40 минут. Калорийность 340 ккал. в 1 порции. На 6 порций:1 кг яблок,2 ст. л.сахара, растительное масло для жарки. Для теста:3 яйца,2 ст. л.сахара,100 г сметаны,150 мл холодного молока,0,5ч. л.молотой корицы,1 стакан муки (с горкой),0,5 ч. л.соли. Яблоки моем, вырезаем сердцевину(удобнее это сделать специальной выемкой). Режем яблоки кольцами или ломтиками толщиной 1см, посыпаем их сахаром и перемешиваем. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром и сметаной. Добавляем молоко и, перемешивая, понемногу подсыпаем муку с корицей. Взбиваем белки с солью в плотную пену и добавляем к первой смеси. Ложкой аккуратно перемешиваем снизу вверх. Каждое яблочное колечко обмакиваем в тесто. Это можно сделать с помощью вилки. Опускаем подготовленные колечки в хорошо разогретое масло. Обжариваем до золотистого цвета. Перекладываем готовые яблоки на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Purloiner  

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Как резать отварной картофель, чтобы не слипались кусочки?
Ответ: Если салат предполагает нарезку кубиками, то в любом случае отварной картофель нужно резать кубиками. Другое дело, что кусочки картофеля не будут слипаться ... Читать далее...
Автор вопроса: Longsong, в категории | | | | |
Спросил Longsong
3 Отв.
Из каких продуктов можно самому приготовить мощный натуральный антибиотик?
Ответ: Насколько помню из курсов выживания, природным антибиотиком может стать порошок из коры ивы. Продуктом ивовую кору, конечно не назовешь, по вкусу она-не ... Читать далее...
Автор вопроса: Tash, в категории | | | |
Спросил Tash
1 Отв.
Как приготовить узо?
Ответ: Вы знаете, даже в разных регионах Греции узо готовят по-разному и рецепты держаться в секрете. Но, по-существу, эта та же процедура, что и перегон самогона ... Читать далее...
Автор вопроса: Chary, в категории | | | | |
Спросил Chary
1 Отв.
Аджику со сладким перцем без острого перца как приготовить? Рецепт?
Ответ: Аджику из болгарского перца без перца чили, можно приготовить так, понадобится : 1,5 кг. помидоров, 1,5 кг. красного болгарского перца, 2-3 средних ... Читать далее...
Автор вопроса: Hennelly, в категории | | |
Спросил Hennelly
1 Отв.
Что приготовить из вафельных конусов?
Ответ: Да все что угодно! Картофельным пюре с колбасой начинить и обжарить в кляре. Использовать конусы вместо капустных листьев на голубцы. Сделать домашнее мороженное ... Читать далее...
Автор вопроса: Sentier, в категории | | | | |
Спросил Sentier
2 Отв.
Кладете ли вы сыр в крабовый салат? Зачем и какой сорт?
Ответ: Я кладу сыр в крабовый салат. Именно в такой, как на Вашей картинке. Покупаю не дорогой, главное - не колбасный и не копченый, а конкретно сорта не скажу. ... Читать далее...
Автор вопроса: Huk, в категории | | | | |
Спросил Huk
1 Отв.
Как правильно приготовить полезный йогурт дома? Рецепты? Рецепты с фото?
Ответ: 100- 200 гр. магазинного йогурта для закваски, 1 литр молока. молоко вскипятить и остудить до 40 градусов, в остывшее молоко добавить йогурт и перемешать ... Читать далее...
Автор вопроса: Braasch, в категории | | |
Спросил Braasch
1 Отв.
Как приготовить чак-чак дома? Бывает творожный чак-чак?
Ответ: Однажды я наблюдал, как моя жена готовит башкирское блюдо чак-чак. Сначала она взяла 5 яиц, немного соли, перемешала это, а затем всыпала муку и замесила ... Читать далее...
Автор вопроса: Thyself, в категории | | | | |