Как просто приготовить картошку в горшочках?

У меня для Вас очень простой рецепт Говядина в горшочках по- флотски.

Для приготовления этого блюда нам нужно: 400 грамм говядины, 2 стакана мясного бульона, 8 клубней картофеля, 3 крупных луковицы, 4 - 5 ст. ложки смальца (если его нет, то можете заменить жиром или растительным маслом ), 2-3 ст. ложки горчицы, 1-2 ст. ложки рубленной петрушки, соль, перец молотый чёрный.

Мясо промоем, нарезаем, а затем его нужно отбить и обмазать горчицей. Затем обжарим его в сковородке на смальце.

Очищаем и крупно режем картофель и лук. В горшочках растопим смалец и укладываем в них сначала картофель, затем лук и мясо. Всё солим и перчим, после этого добавляем мясной бульон, накрываем крышками и ставим их в предварительно нагретую духовку на 20 - 30 минут.

Перед подачей посыпаем зеленью.