Как приготовить зразы куриные с яйцом в мультиварке?







Ответов: 5

0 +/-
Лучший ответ

Для фарша вам потребуется: 500 г. куриного филе, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец. Для начинки: 2 яйца, зелёный лук. Куриное филе и лук измельчить в блендере. Добавить яйцо, соль и перец по вкусу и перемешать. Для начинки мелко нарезать зелёный лук, отварить яйца и нарезать их. Лук и яйца смешать. Из фарша сформировать лодочку, сделать углубление посередине и выложить начинку. Затем закрыть начинку фаршем. В чашку мультиварки налить небольшое количество масла и выложить зразы. Жарить на режиме "Выпечка" по 15 минут с каждой стороны. вот и весь рецепт.

Ответил на вопрос: Marlene   
2 +/-

Что такое зразы, известно всем. Это котлета с самой разной начинкой. Зразы делают с зеленым луком, с различными овощами, с грибами и с кашей. Каждый вид начинки придает зразам свой оригинальный вкус, в результате блюда становятся совершенно разными. Многие люди интересуются - нужен ли к зразам гарнир? На это можно ответить так: если зразы начинены овощами или кашей, то гарнир не нужен. Ну а к мясным зразам с яйцом гарнир необходим. Мясо можно брать любое - на ваш вкус.

Рецепт приготовления куриных зраз в мультиварке:

Ингредиенты для приготовления: 1) - куриный фарш - 600 граммов; 2) - 1 яйцо; 3) - 1 головка репчатого лука

4) - соль; 5) - специи; 6) - растительное масло; 7) - панировочные сухари;

Для начинки: 1) - два вареных яйца; 2) - 80-100 граммов сыра;

Процесс приготовления:

Перекручиваем куриное мясо в мясорубке, добавляем мелко нашинкованный лук, сырое яйцо, соль, специи. Для того, чтобы при формировании зраз фарш не разваливался, перекладываем фарш в полиэтиленовый мешочек и слегка отбиваем об твердую поверхность.

Варим яйца ( вкрутую ) и охлаждаем холодной водой. Натираем яйца и сыр на крупной терке. Делаем из фарша плоскую лепешку и в нее чайной ложкой кладем начинку из сыра и яйца.

Формируем зразы и обваливаем их в панировочных сухарях ( Предварительно смочив руки водой, во избежание прилипания фарша ).

В мультиварку наливаем растительное масло и обжариваем зразы в режиме "выпечка" по 25 мин. с каждой стороны.

Гарнир выбираете по своему вкусу. Приятного вам аппетита!

Ответил на вопрос: Tepezano 
1 +/-

Простой рецепт: Куриные зразы с начинкой из яиц в мультиварке

Для приготовления потребуется:

  • 500 грамм куриного филе,
  • луковица средних размеров,
  • сырое яйцо,
  • немного перца и щепотка соли.

В качестве начинки:

  • два отваренных яйца,
  • зеленый лук или нарезанный и обжаренный репчатый.

Пошаговый процесс приготовления куриных зраз с яйцом:

  • Взять куриное филе + лук и хорошенько измельчить (можно воспользоваться мясорубкой или блендером).
  • Разбить в фарш яйцо, всыпать специи + соль. Тщательно перемешать.
  • Зелень мелко нашинковать, яйца отварить и нарезать (мельчить не обязательно) - это и будет начинкой.
  • Сформировать из фарша, нечто похожее по форме на лодочку, в центре сделать небольшое углубление и заполнить его начинкой, сверху закрыть фаршем.
  • Из мультиварки достать чашу и смазать ее тонким слоем масла растительного, Выложить зразы. Включить режим "выпечка" минут на 12-15. После истечения времени - открыть, перевернуть. Еще 15 мин.
  • Затем выложить готовое блюдо, сделать соус и подавать с гарниром.

Приятного!

Фото

Ответил на вопрос: Aranuka   
1 +/-

Куриные зразы-легкое и сытное блюдо, которое понравится тем, кто не любит жирное мясо, но хочет насытит свой организм белком без вреда для фигуры.

Для приготовления потребуется 500 грамм куриного филе, 1 небольшая луковица, 1 яйцо для "теста", 2 яйца для начинки, соль и перец по вкусу.

Куриное филе с луком измельчают при помощи блендера либо мясорубки. Добавляют перец, соль, яйцо. Затем нарезают мелко зеленый лук. С ним смешивают отварные вкрутую и мелко нарезанные 2 яйца.

В фарш добавляют начинку и плотно закрывают. В чашу мультиварки наливают немного растительного масла и выкладывают зразы. Выпекают в режиме "Выпечка" 15-20 минут на каждую сторону.

Ответил на вопрос: Calamarian 
0 +/-

Купите куриный фарш - это самый легкий вариант. Если не лень, крутим на мясорубке куриную грудку, добавляем репчатого лука.

Вымешиваем, добавляя сырое яйцо, чтобы они не развалились. Кладем специи и формируем лепешки прямо на ладони.

В центр кладем варенное яйцо маленького размера. Готовим в режиме "Выпекание". Лепим зразу и выпекаем в мультиварке по 10 минут с каждой стороны.

Ответил на вопрос: Feil 

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
1 Отв.
Мясо тетерева как приготовить?
Ответ: Тушки тетерева практически не встречаются на прилавках магазинов. Их можно купить только у людей, промышляющих охотой. Тетеревиное мясо нежирное и очень ... Читать далее...
Автор вопроса: Sublimator, в категории |
Спросил Sublimator
1 Отв.
Как производят куриную муку?
Ответ: Куриная мука это продукт животного происхождения. Считается, что куриная мука делается из субпродуктов птицы курицы (сердце, печень). Но на самом деле, чтобы высушить эти субпродукты и потом размолоть ... Читать далее...
Автор вопроса: Houndman, в категории |
Спросил Houndman
3 Отв.
Салат с ананасом — есть рецепт с курицей?
Ответ: Мой любимый салат - в двух вариантах: осенью с виноградом, в остальное время с ананасом. Выкладывать слоями: Курица (тушу филе на сковороде под крышкой ... Читать далее...
Автор вопроса: Chronographic, в категории | |
Спросил Chronographic
1 Отв.
Солонина. Это мясное блюдо? Как приготовить?
Ответ: Свинину моем и обсушиваем бумажной салфеткой . Лучше брать грудинку делаем глубокие надрезы и закладываем в них чеснок , натираем со всех сторон солью и ... Читать далее...
Автор вопроса: Sanctify, в категории |
Спросил Sanctify
4 Отв.
Бефстроганов из свинины, как вкусно приготовить?
Ответ: Бефстроганов блюдо универсальное, простое в приготовлении, и часто является палочкой-выручалочкой в рабочие будни. Классическая подача строгонова - с картофельным ... Читать далее...
Автор вопроса: Mustapa, в категории | | | |
Спросил Mustapa
1 Отв.
Запеканка с абрикосами. Рецепт?
Ответ: Вот какие продукты понадобятся: один килограмм творога, десять абрикосов, пять яичек, панировочные сухари, стакан сахарного песка, четыре больших ложки муки, четыре больших ложки манки, шестьдесят гр ... Читать далее...
Автор вопроса: Rozin, в категории | | |
Спросил Rozin
4 Отв.
Почему курицу не стоит есть три месяца кормящей маме?
Ответ: Мясо курицы , как и остальное мясо, в первую очередь -это источник белка , который необходим растущему организму. Поэтому , кормящей маме можно кушать куриное ... Читать далее...
Автор вопроса: Colonos, в категории |