Как приготовить жульен с креветками?

На мой взгляд, жульен тем и хорош, что его можно приготовить из любых продуктов, которые у вас имеются под рукой: и из мяса, и из мяса курицы, и из морепродуктов при обязательном наличии сыра и грибов.

Предлагаю вашему вниманию не просто жульен из креветок, приготовленный в специальных креманках, а в шампиньонах. Для такого жульена потребуются следующие ингредиенты:

• шампиньоны (крупные) - 4 штуки;
• лук-порей - 1 штука (100 гр);
• креветки (очищенные) - 150 гр;
• сыр - 150 гр;
• масло (растительное или оливковое) - для обжарки;
• соль и приправа карри - по вкусу.

А далее посмотрите видеорецепт, в котором рассказано, как быстро и вкусно приготовить жульен из креветок в шампиньонах. Очень оригинальный рецепт - взяла его себе на заметку: получается очень вкусно!