Нам понадобится:Картофеля 4-5 шт
Фарша 450 гр
Лука 2 шт
Яиц 4 шт
Муки 3 ст. л
Майонез 250 гр
Соль, специи по вкусу
Приготовление:Картошку почистить, помыть и порезать тонкими кружками. Залить картошку водой. Лук помыть, почистить, и мелко порезать. Для заливки: Смешать яйца, майонез, муку, соль, специи. Всё взбить. К смеси положить 3 ложки кетчупа. Положить в чашку слой картофеля, поверх полить заливкой. Следующий шаг мясной фарш. И потом опять картошка. Всё залить заливкой. Поставить в мультиварку. И готовить в режиме выпечка 60 минут. Во время готовки запеканку не переворачиваем. Приятного аппетита!
Всегда может выручить простой и вкусный рецепт запеканки на ужин. В мультиварке приготовить такое блюдо не составит труда.
Вот рецепт запеканки из баклажанов, картофеля, моркови, мяса и помидоров.
Просто выкладываем слоями в чаше в такой последовательности:
картофель, который тонко нарезан на кружочки,
баклажаны кружочками,
репчатый лук тоже тонкими колечками,
затем слой мясного фарша, посолить по вкусу,
слой моркови, натёртой на крупной тёрке (или можно заменить на нарезанный болгарский перец, как я делала),
снова баклажаны,
помидоры кружочками,
и посыпаем сверху тёртым сыром.
Ставим режим «Выпечка» на 20 минут.
При подаче на стол украшаем запеканку свежей зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Добавить комментарий