На 1 кг мидий. На сковородке с толстым дном обжариваем мелкорубленную луковицу и 1 зубчик чеснока. Высыпаем в сковородку 1 кг мороженных мидий (не размораживая), перемешиваем. Когда мидии начнут размораживаться, вылить пачку 200г сливок 10-15% жирности. Прогреваем, соль перц по вкусу.
Добавить комментарий