Как приготовить вот такой оригинальный салат (только рецепты с видео)?

Этот салат называется "Букет невесты". Для приготовления нам будет нужно 1 средняя селёдка, 1 солёный огурчик, 1 морковочка, 1 свеколка, 2 картошки, 100 грм сыра твёрдых сортов, 1 зубок чеснока, майонез и зелень петрушки на свой вкус.

Для блинов нужно 1 куриное яйцо, 1/3 стак. молока, 1 или 2 стол. л. муки

пол чайн. л. растительного масла, щепотка соли и постн. масло.

Приготовление. Свеколку отвариваем, остуживаем, чистим от кожи и натераем на меленькой тёрке. Смешиваем с натёртым сыром, добавляем майонез и измельчённый чеснок. Огурчик моем и нарезаем мелко. Морковку и картошку отвариваем в «мундирах», чистим и натераем на крупную тёрку в разные ёмкости. Селёдку почистить от кожицы и костей, нарезать меленькими кусочками и выкладываем на блюдо ровно. Сверху смазать майонезом. После выложить слой меленько нарезанного огурчика и слой морковки, покрыть всё это майонезом. После выкладываем слой картошки и снова майонез. Соединить яйца, соль, молоко, постное масло и просеянную муку. Всё смешать всё до однородности жидкого теста. Испечь два блина, смазать их немного свекольной массой, свернуть в рулетик и нарезать кусочками, длиной полтора-два см. Когда поставим вертикально, получатся «розочки». Свекольной массой, что осталась, покрываем поверхность всего салата. В центр выкладываем «розочки», вокруг них укладываем плотно крупно порезанную петрушку. И всё. Приятного аппетита! Вот только не знаю где видео взять.