Как приготовить вкусный салат из фасоли с сухариками в домашних условиях?

Могу предложить такой салат :

1. Фасоль красная "Бондюэль" в собственном соку
2. Сыр "Пармезан" кубиками
3. Сухарики ржаные
4. Чеснок мелко резать 2 - 3 зубка
5. Кинза
6. Грецкий орех очень мелко, как на тёрке
7. Майонез

Сама этот салат не пробовала делать , но мне его очень хвалили.

Для такого салата надо будет взять:

• фасоли банку (красную, лучше в собственном соку),
• пачку сухариков из ржаного хлеба со вкусом бекона ("Емеля" лучше всего подойдет),
• яйца(четыре штуки),
• ветчину (из индейки, граммов 250 хватит),
• лук репчатый (пару-тройку штук, смотря какого размера),
• майонез (Слобода или Скит).

Теперь приготовление:

Самое сложное в этом салате - это порезать лук и пожарить его до золотистого цвета, потом остудить. Остальное все проще - яйца отварить и нарезать кубиками, также порезать кубиками ветчину.

Все смешать друг с другом: фасоль, яйца, ветчину, лук и майонез.

Перед самой подачей выложить сухарики и перемешать. Если сухари положить раньше, они размокнут и салат не будет таким вкусным.

Салат "Сытный"

Ингредиенты:

1 баночка консервированной фасоли, сухарики с любым вкусом (только не сладкие), вареные яйца, морковь, лук репчатый, майонез (количество продуктов произвольное).

Вареные яйца нарезать на мелкие кусочки. Сырую морковь почистить, натереть на терке. Репчатый лук почистить, нарезать. Морковь и лук пожарить и дать остыть. В остывшую массу добавить фасоль, сухарики и яйца. Посолить по вкусу и добавить майонез. Поставить в холодильник на 2 часа.

Если нет готовых сухариков, то я делаю их сама. Черный хлеб или батон обжариваю на сливочном масле. Натираю чесноком. Нарезаю на кубики. И добавляю в салат. Чем больше натрете чесноком, тем острее получится салат. И такой салат я подаю как гарнир к мясу.

Я уже описывала этот салат в похожей теме. Только там обсуждалась консервированная фасоль.

У меня свой рецепт приготовления салата из фасоли с сухариками. Для этого салата фасоль отвариваю в подсоленой воде до готовности, на растительном масле обжариваю лук с морковью. Копченую куриную грудку режу кубиками, кубиками режу маринованные огурцы. Все смешиваю, добавляю пару зубчиков чеснока, соевый соус, добавляю сухарики. Пропорции произвольные, фасоли должно быть побольше.

Красную фасоль консервированную высыпаете в миску, туда добавляете маринованные грибочки. Отдельно на сковороде жарите лук до коричневого цвета, добавляете к фасоли. Отварные яйца режем и тоже отправляем в общую миску. Заправляете это все майонезом и перед подачей вмешиваете сухарики.

Приятного аппетита!

Рецепт очень вкусного и лёгкого салата с фасолью, сухариками и пекинской капустой я описала вот здесь. Готовить просто и недолго. Идёт на ура, попробуйте!

Рецепт приготовления вкусного салата из фасоли с пшеничными сухариками в домашних условиях есть в этом кулинарном блоге.