Как приготовить вкусный кофе?







+4 +/-

Поделитесь, пожайлуста, своими рецептами приготовления кофе.

Профиль пользователя Wichman Спросил: Wichman (рейтинг 3864) Категория: еда и кулинария

Ответов: 5

1 +/-

Конечно следует брать натуральный кофе, так как растворимый, на мой взгляд, не совсем соответствует моим вкусам. Готовлю следующим образом, беру турочку, сыплю маленькую щепотку соли, слегка поджариваю соль прям в турке. Дальше засыпаю две чайные ложки свежемолотого кофе и так же слегка поджариваю. Дальше заливаю водой и довожу до кипения, жду пока осядет и так три раза. Напиток готов, сахар по вкусу. Соль придает мягкости к напитку, но с этим нужно быть осторожнее, не пересыпать слишком. Приятного кофепития.

Ответил на вопрос: Phlogiston  
0 +/-

Зависит и от сорта кофе.

А именно от смеси дух сортов, что Вы и видите на полках магазинов и супермаркетов. Есть кофе "арабика"-он самый вкусный и-дорогой, им только улучшают следующий сорт-"робуста". Чем больше в смеси "арабики"-тем кофе вкуснее.

Как в фильме "Криминальное чтиво", когда Джулс начал хвалить кофе Джимми, тот ответил Джулсу:

"Я и так знаю, насколько хорош мой кофе. Потому что я сам его покупаю, и плачу за удовольствие пить хороший кофе. Если покупает Бонни(жена Джимми)-она покупает ..... о."

Ответил на вопрос: Dada  
0 +/-

я очень люблю кофе, пью растворимый, а делать люблю так, сначала кладу в стакан пол ложки самого кофе, затем три ложки сахара и перемешиваю без воды, чтобы превратилось все в общую массу, затем заливаю, получается с пенкой, попробуйте, надеюсь понравится как и мне.

Ответил на вопрос: Folks 
0 +/-

Нужно подогреть воду, но не до кипения, потом залить растворимый кофе, если натуральный молотый использовать, то лучше варить его в кофеварке. Просто залить водой, как растворимый, лучше не делать, вкус будет невкусный.

Ответил на вопрос: Castro 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
6 Отв.
Что обычно принято добавлять в кофе?
Ответ: Кофе утром, наверно один из самых популярных напитков. Что может быть лучше , проснуться заварить кофе с корицей, добавить в него сливок и насладиться началом дня. Кофе обычно пьют растворимый с до ... Читать далее...
Автор вопроса: Oneiric, в категории
Спросил Oneiric
4 Отв.
Руссиано вкуснее чем американо? Почему? В чем их отличие?
Ответ: Один и тот же напиток назвали по-другому вот и вся разница. Детский сад какой-то. Если налить в чашку кофе и назвать его "Руссиано" вместо "Американо", то ничем отличаться оно не будет и вкуснее, и ... Читать далее...
Автор вопроса: Engorged, в категории | | | | |
Спросил Engorged
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
4 Отв.
Откуда название кофе — американо?
Ответ: Название - "американо", как и сам напиток был придуман итальянцами во времена Второй мировой войны. Итальянцы пытаясь угодить солдатам из США, и придумали напиток, что по вкусу напоминал популярный в ... Читать далее...
Автор вопроса: Babbler, в категории
Спросил Babbler
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |