Никогда не думала, что в мультиварке можно сделать вкусное сало, пока не прочитала ваш вопрос. Очень заинтересовало, так как в нашей семье очень любят сало. Сами еще не готовили, но с рецептами ознакомились. Обязательно попробуем в ближайшее время. Вот один из рецептов.
Замачиваем луковую шелуху в литре кипяченой воды.
Промываем ее и кладем в мультиварку.
Кладем сало и сверху лавровый лист.
В кипящую воду кладем сахар и соль и заливаем этой водой сало.
Ставим режим тушение. Время устанавливаем 1 час.
Когда выключите мультиварку, то сало должно еще оставаться там 10 часов.
Далее сало сушим и натираем специями (черный перец, чеснок).
Обматываем пищевой пленкой и кладем в холодильник.
Еще рецепты приготовления сала в мультиварке можете посмотреть здесь
http://www.liveinternet.ru/tags/%F1%E0%EB%EE+%E2+%EC%F3%EB%FC%F2%E8%E2%E0%F0%EA
Добавить комментарий